Нетуристичний Стамбул

Нетуристичний Стамбул – шість менш відомих районів Стамбулу, де буває мало туристів: хіпстерські кафе, нестандартні оглядові майданчики, де саме побачити дерев’яні османські дома.

Барвистий, яскравий, галасливий Стамбул в очах туристів виглядає як величезний східний базар. Його насичують стародавні руїни, мечеті, ресторани та магазини, а по водах Босфору снують кораблики – вапури.

Але варто відійти трохи убік, і відкривається колоритний виворот його великого міста. Тут живуть звичайні люди, не обтяжені туристичними турботами. Вони мають свій темп життя і не мають на меті побачити всі пам’ятки за один день.

Якщо ви в Стамбулі не вперше, заплануйте відвідання дуже атмосферних, але не зовсім туристичних районів: Кузунджук, Балат, Арнавуткей, Каракей, Кадикей, Еюп.

Кузгунджук (Kuzguncuk)

У затишному кварталі Кузгунджук можна гуляти між дерев’яним різьбленими будинками, що пофарбовані в яскраве різнобарв’я фарб. На вулицях та набережній багато затишних кафе – з невимушеною атмосферою, яскравими маркізами та столиками вздовж вулиць з бруківкою. Нетуристичний, але такий затишний район – найкраще місце для сніданків над Босфором, прогулянок та фотосесій.

Чим зайнятися в районі Кузгунджук

По-перше, побачити ці яскраві дерев’яні будинки, що притулилися на крутих вуличках, частина з яких є виключно пішохідними – як спуски на паризькому Монмартрі. Вони розташовані на вулиці İcadiye Caddesi. Щоб сфотографуватися на їхньому фоні треба почекати шанувальників інста-фото або наречених, що часто приїжджають сюди на фото-сессії.

Кузгунджук вважається одним із мультикультурних районів Стамбула: тут є сусідами християнська церква, синагога та мечеті. Саме тут можна побувати у Agios Panteleimonas Greek Orthodox Church – грецький православній церкві. Посеред невеличкого саду височіє чудова Вежа грецької православної церкви святого Пантелеймона.

Окрім яскравих будівель ви побачите тут кафе з яскравими маркізами, що додають ще більшої схожості з паризьким районом. Стамбульці, що неспішно попивають тут чай і каву, мружать очі від сліпучого сонця. Мені сподобалися тістечка з кавою у кафе Vanilin Chocolate (Kuzguncuk, İcadiye Cd. No:78) – чудовий заклад в не менш чудовій будівлі.

Атмосферні готелі в Кузгунджук

Kuzguncuk View≫ – Готель розташований у чудовому місці в Кузгунжук. У пішій доступності багато гарних кафе. Якщо ви хочете дослідити інші частини міста, скористайтеся автобусом або пішки за 20 хвилин, щоб дістатися до порома та метро.
Stunning Sea View Loft 5 min to Park in Kuzguncuk≫ – чудові апартаменти з двома спальнями, з панорамними вікнами та видом на Босфор. Розташовані трохи угору від центру Кузгунджук, але вид звідти неперевершений.
House with Garden and Bosphorus View in Kuzguncuk≫ неймовірно затишний дім з видом на міст Міст Мучеників 15 Липня. Має власний сад та чудову прилеглу теріторію.

Балат (Balat)

Балат – район, розташований на березі бухти Золотий ріг за мостом Ататюрка. Він примикає до старого грецького кварталу Фенер. Мандрівники не часто заглядають до цього колишнього єврейського кварталу на європейській частині Стамбула.

Балат – один із найстаріших районів Стамбула, в якому після вигнання з Іспанії, проживала єврейська громада. Після землетрусу, що стався наприкінці 1800-х років більшість мешканців-євреїв, втекли з цього району, що спричинило його запустіння.

Сьогодні – це один із найяскравіших районів галасливого Стамбула. Різнобарвні будиночки Балата – це не декорація, а розфарбовані в різні кольори будинки звичайних людей. Гуляючи крутими звивистими вуличками, або сидячи у кафе за стаканчиком чаю, можна спостерігати за їхнім життям. Район постійно оновлюється, стає модним у мандрівників – тут є різнокольорові кафе, багато продуктових лавок, майстерень кравців та шевців.

Чим зайнятися в районі Балат

Почніть дослідження Балата, піднявшись схилом, що веде до Червоного замку – величного грецького православного ліцею Phanar. Будівля з червоної цеглини знаходиться на межі двох районів, але варто особливої уваги. Воно було збудовано у 1880-х роках і досі функціонує як ліцей, у якому навчається лише 50 учнів.

Загляньте в Монастир Хора (Музей Каріє) – одне з небагатьох місць, де збереглася оригінальна давня візантійська мозаїка. Головною прикрасою її інтер’єру виступають фрески та мозаїки, що оповідають про життя та діяння Ісуса Христа та Богородиці.

Побувайте в культових спорудах, які є відкритими для відвідування. Наприклад, розкішна церква Святого Георгія 16 століття, або Синагога Янбол, побудована у XVIII столітті євреями-сефардами, що переселилися до Стамбула з Болгарії. Тут же розташована імперська мечеть Селіма Явуза, датована XVI століттям, звідки відкривається краєвид на Стамбул та бухту Золотий ріг із внутрішнього двору.

Завітайте в кафе İncir Ağacı Kahvesi – гостинний заклад з райдужними сходами, на які зграйками збираються стамбульські сім’ї та туристи. На обід вирушайте в чудове кафе Balat Sahil, в якому варто скуштувати мезе – традиційний для Середземномор’я набір закусок на вибір, які важко можуть здолати 2-3 особи.

Прогуляйтеся історичною вулицею Vodina Caddesi серед невисоких старих будинків. Потім перейдіть на паралельну – Yıldırım Caddesi, на якій розташувалися ресторани та невеликі дизайнерські магазини, що торгують одягом, ювелірними прикрасами, предметами мистецтва та ремеслами.

Вирушайте на прогулянку бухтою Золотий ріг: щоб розглядати мости, годувати нахабних чайок бубликом Сіміт, дихати свіжим повітрям, попиваючи гарячий чорний терпкий чай.

Атмосферні готелі та апартаменти в районі Балат:

Balat Historical Luxury House≫ – готель має чудове розташування у районі з великою кількістю ресторанів і місцевої громади, де можна спостерігати за реальним життям Балата. Апартаменти зручно розташовані недалеко від автобусної та трамвайної зупинок. Гостям пропонують різноманітний сніданок, також є повністю обладнана кухня, чудово підходить для сім’ї чи пар, які відвідують Стамбул.
Waterfront Apartment – Stunning Terrace & Bosphorus View≫ – квартира в Балаті, що має власну терасу на верхньому поверсі із приголомшливими краєвидами із романтичною підсвіткою. Перед будинком зупинка громадського транспорту, поруч зупинка порома. Дістатися в будь-яку точку міста дуже легко і швидко.
Historic Greek Pavillion Golden Horn Istanbul≫ – квартира в старовинній будівлі із чудовою реновацією, прямо в центрі міста. Розташування усього в декількох хвилинах ходьби від трамвайної зупинки та великого парку. Квартира дуже чиста, елегантно оформлена відповідно до історичної архітектури, зручна і обладнана усім, що може знадобитися.

Кадікей (Kadıköy)

Перепливши на кораблику до азіатської частини Стамбула, потрапляєш у зовсім іншу частину міста – Кадікей. Тут теж є мечеті, мало туристів, хоча вистачає бекпекерів – на кожному розі хостели та готелі. Безліч кафе і затишних ресторанчиків є сусідами з невеликим ринком, у тому числі і рибним, де прямо на місці можна скуштувати свіжу рибу і креветки.

На туристів тут мало звертають увагу. Усі кудись поспішають, особливо коли наближаєшся до пристані, з якої вирушають кораблики на європейську частину та інші райони азійського Стамбула. Тут же знаходиться автобусна станція і долмуші роз’їжджаються різними районами.

Чим зайнятися в районі Кадікей

Прогулятися набережною та кварталом Мода, насолоджуючись видами на Мармурове море. Moda – це зосередження барів, ресторанів, книгарень, музичних та антикварних лавок, модних бутиків та тату-салонів. Є тут навіть особлива вулиця барів – Kadife. Вдень тут доволі тихо, але по суботах та неділях вечорами рух у барах посилюється настільки, що у підсумку всі висипають на вулиці та голосно спілкуючись та слухаючи музику продовжують тусити до самого ранку.

Якщо шукаєте гарний шопінг і не хочете обмежуватися Гранд Базаром, то заплануйте променад однією з найколоритніших вулиць кварталу Мода – Bahariye Caddesi. Її неважко дізнатися – рейками ганяє історичний трамвай, а вздовж тротуарів встановлені різнокольорові кулі. На цій вулиці є театр опери та балету, і грецька церква, магазини відомих та турецьких брендів та невеликі пасажі. Наприклад, у пасажі Harunoğlu Pasajı можна купити класну сумку або шарф.

Прогуляйтеся кварталом антикварів: у колоритних ремісничих і антикварних лавках можна годинами розглядати майстерні вироби та старовинні предмети побуту, дізнатися про традиції ручної роботи.

Крім того, у кварталі Мода бігає старовинний трамвайчик №20, на якому варто покататися, щоб відчути, як старовина зустрічається із сучасністю. Можна доїхати до набережної Мода і прогулятися нею, насолоджуючись видами на Мармурове море.

На пристані Кадикей зосередження банків, турецького фаст-фуду – звичні бублики Сіміти, апельсинові та гранатові фреші, кефте у булках. І звісно “рибні гамбургери” – Балик Екмек. Тут вони, до речі, дешевші, ніж на пристані Еміненю. Мені більше сподобався тутешній варіант: риба з салатом у коржі -піта, а не в товстій булці.

А на перетині шести доріг на площі Altiyol 150 років тому був встановлений пам’ятник бику. Біля цієї статуї бика можна загадати бажання – кажуть, що, втративши бичачий ріг, воно обов’язково здійсниться.

Варто дійти до пристані Кадикей, а якщо вистачить сил, то й до найкрасивішого залізничного вокзалу Хайдарпаша, який колись відправляв пасажирів на схід Туреччини. А тепер став місцем зйомок художніх фільмів. Вечорами вокзал особливо гарний у нічному підсвічуванні.

Атмосферні готелі в Кадікей:

Fabesco Suit≫ – це нещодавно відкритий готель, розташований у центрі азіатської частини Стамбула в оточенні кафе та ресторанів. Торгові вулиці також знаходяться зовсім поруч. Номери чисті, є все необхідне, включаючи кондиціонер.
Kadıköy Viva Hotel≫ – також новий готель, має чисті нові номери, розташований в центрі Кадікей.
Otel Kadıköy≫ – готель має чудове розташування біля причалу вапурів у Кадікей. Звідси легко дістатися практично до будь-якої точки Стамбула (5-10 хвилин пішки до порома/автобуса/метро). Біля готелю є різноманітні ресторани, кафе, бари та магазини.

Еюп (Eyüp)

Кількість пам’яток та цікавих місць в Еюпі не така приголомшлива, як в районі Султанахмет. Але я все ж рекомендую його відвідати, щоб отримати уявлення про консервативні райони, які поважають мусульмани з усього світу. А також побачити дуже нестандартний і не меш красивий вид на місто.

Еюп розташований на європейській стороні Стамбула та простягнувся від Золотого Рогу до Чорноморського регіону. Історичні пам’ятки Еюпа мають найважливіші ісламські будівлі в Туреччині. На цвинтарі Еюп для багатьох високопоставлених мусульман було великою честю бути похованим тут на великому кладовищі.

Тепер Еюп став процвітаючим районом поза туристичного Стамбулу. Після 2000 року місцева влада впровадила реструктуризацію міських ландшафтів, облаштувавши її з найсучаснішою інфраструктурою. Тому тепер Еюп є не лише шанованим місцем для мусульман, але й бажаним районом для життя та роботи. А ще для тих туристів, що бажають втекти від звичайних визначних пам’яток, тут також буде цікаво.

Чим зайнятися в районі Еюп

Відвідайте пагорб П’єра Лоті та канатну дорогу Еюп, щоб дістатися пагорба П’єр-Лоті, відомого оглядового майданчика, з якого відкривається приголомшливий пейзаж з листівок на бухту Золотий Ріг. Канатна дорога підіймає на пагорб висотою 400 метрів, скорочує час у дорозі в гору. Поїздка триває лише три хвилини, але після прогулянок пагорбом варто спуститися вниз, щоб побачити численні історичні будівлі, включаючи кладовище та знамениту мечеть.

Забронюйте стілець у кафе на вершині пагорба, що назване на честь П’єра Лоті, письменника 19-го століття. Кафе П’єр Лоті (Eyüp Merkez, Karyağdı Sk. No:20) має чудовий оглядовий майданчик і пропонує різноманітну їжу та прохолодні напої, що робить це не туристичною визначною пам’яткою, а ідеальним місцем для відпочинку та втечі від суєти та суєти міського життя.

Побувайте у мечеті Ейюпа Султана та гробниці Айюба Аль-Ансара. Мечеть Еюп 19-го століття навіть важливіша, ніж знаменита Блакитна мечеть у районі Султанахмет, тому що тут проходили церемонії коронації османських султанів. Мечеть, яка містить гробницю Айюба Аль-Ансара, відкрита поза молитвою для цікавих туристів, які хочуть заглянути всередину. Під час відвідування подивіться на стіни гробниці, вкриті плиткою Iznik.

Готелі в Еюп:

Eyüp Sultan Hotel≫ – гарний готель в районі Еюп, розташований близько від мечеті Ейюпа Султана. Гарна ціна за комфортні номери з гарним видом, але в цьому районі відчуваєш себе як місцевий.

Арнавуткей (Arnavutköy)

Район Арнавуткей розташований у європейській стороні Стамбула між Босфорським мостом та мостом Султана Мехмета Фатіха. Така назва перекладається «албанське село» – pгідно з історією, у 1468 році султан Мехмед II запросив албанських будівельників будувати дороги в Стамбулі. Назва, як і в Одесі вулиці Велика та Мала Арнаутська пішла від турецької назві албанців – арнаути).

У той час Арнавуткой був дуже мультикультурним і космополітичним, також з єврейськими та вірменськими родинами. Мечеть, синагога та церква, що стоять пліч-о-пліч, свідчать про плюралізм цього району.

Але те, що відрізняє Арнавуткей від інших частин Стамбула, це його величні резиденції на березі моря. Високі та стрункі будинки з різними вікнами та багаточисельними балконами, усі зроблені з деревини та пофарбовані у приглушений персиковий, бузковий та кремовий колір.

Чим зайнятися в районі Арнавуткей

Милуватися османськими дерев’яними будинками. Їх найбільш вражаючою особливістю є декоративна різьба , яка чудово доповнює використання горизонтальної деревини для фасадів. Сюди найкраще приїхати до Арнавуткей рано вранці, коли район ще не прокинувся і сюди не приїхали тисячі стамбульців з усього міста, щоб попити чай або каву в затишних місцевих кав’ярнях.

Прогулятися вздовж набережної. Десяток чи більше найкращих будинків Стамбула можна знайти саме тут – на набережній Арнавуткой, відокремленої від набережної та головної дороги каналом. Кожен дім має свій причал для човна або яхти.

На сході кварталу є Грецька православна церква Таксіаркіс (Arnavutköy Aya Strati Taksiarhi Rum Ortodoks Kilisesi), що була побудована у 1899 році з гіпсу та тесаного каменю. Каплиця з золотим відтінком досі є діючим місцем поклоніння, у ній щонеділі відправляється Божественна Літургія.

За кілька кварталів, ближче до набережної, розташована мечеть Арнавуткой Тевфікіє, побудована в 1832 році й нещодавно відреставрована, з високою терасою з чудовим краєвидом на Босфор.

Ще Арнавуткей відомий ресторанами, де готують свіжу рибу. Невеликі човни та рибалки плавають по невеликій частині набережної в околицях і продають свою здобич численним ресторанам морепродуктів, які розташовані вздовж набережної.

Готелі в Арнавуткей:

Renovated Historical Manor≫ – якщо є бажання зупинитися в дерев’яному османському домі, це саме те місце, де можна його здійснити. Ця дивовижна садиба османської доби в Арнавуткей, побудована з соснового дерева та прикрашена декораціями в стилі модерн. Затишна історична невеличка садиба нещодавно відремонтована та розташована в його центрі на тихій вулиці за 100 метрів від міської площі та за 2 хвилини ходьби від шикарних кафе і ресторанів Арнавуткей.
Charming Bright Modern Design 1bd Home #282≫ – квартира розташована на тихій вулиці в самому серці яскравого автентичного Арнавуткой. За 100 метрів від берега Босфору поруч усі транспортні розв’язки -пором та автобуси, чудові кафе та ресторани.

Каракей (Karaköy)

Квартал Каракей розташований між Галатським мостом та круїзним причалом Галатапорт. За останні роки територія колишніх військово-морських складів перетворилася на квартал з безліччю хіпстерських кафе, арт-галерей і бутіків. Тут можна побачити цікаві графіті і погуляти сучасною набережною в Галатапорт.

Після обіду прогуляйтеся вулицями Каракой, прямуючи на північний схід від мосту та нетерпляче стежачи за фресками вуличного мистецтва. Тут панує розслаблена та приємна атмосфера, добре випити кави, поблукати по провулках у пошуках стрі-арту, послухати вуличних музикантів, зависнути в пабі, загалом нудно тут точно не буде.

Чим зайнятися в Каракей

Завітайте до кафе Karabatak – неофіційної столиці кавової культури Каракей. Тут можна випити кави, причому не лише по-турецьки, а й третьої хвилі. А ще можна бачити дивовижно красиві графіті, розкидані по всьому кварталу. Вечорами у барах грає жива музика. Взяти по келиху пива і зависнути за одним із столиків, слухаючи музику, закутавшись у теплий плед.

Зробить сотні фото на вулиці Hoca Tahsin Street серед вуличного мистецтва та барвистих парасольок, що висять над головою.

Саме в Каракей розташована Арабська мечеть (Arap Camii), одна з найстаріших мечетей Стамбула. А ще тут є унікальна підземна мечеть – Yeralti Cami, а також мечеть Кіліч Алі-паші та фонтан Топхане.

За десертом вирушай у магазин-кондитерську Karaköy Güllüoğlu (Rıhtım Caddesi, Katlı Otopark Altı 3-4 Karaköy). Тут продають ідеальну турецьку пахлаву, яку з 1800 виробляє сім’я Güllü Ailesi. Магазин знаходиться біля причалу Каракей – просто озирніться і подивіться звідки тягнеться змійка туристів з брендовими сумочками та коробками з пахловою. Без коробки з солодощами вас навряд чи приймуть додому, тому заходьте і вибирай кілограм солодощів – їх запакують у вакуум, тож у літаку точно не потече.

Розташоване кафе під багаторівневою стоянкою, але воно по-старому чудове. Спочатку знайдіть вільний стіл і перегляньте меню зображень. Коли будете готові, заходьте всередину, щоб зробити замовлення і оплатити його на старовинній касі.

Готелі та апартаменти в Каракей:

Hotel De Reve Galata-Special Class≫ – Номери мають балкони із краєвидом на Босфор, чудове розташування готелю біля Галатапорту, Стамбульського музею сучасного мистецтва. Готель має ресторан на даху, де можна замовити сніданки та романтичні вечері з видом на вечірній Стамбул.
Ferman Port Hotel – Special Category≫ – готель має чудове розташування дуже близько до залізничної станції та поромного порту Галата, а також галатського мосту, який прямо навпроти. Чисті і тихі кімнати, пристойний сніданок, до якого включений гарний краєвид на Босфор.

Як дістатися до Стамбулу

Більшість авіакомпаній, а також Turkish Airlines літають до нового аеропорту Стамбула – Istanbul havalimani.
Pegasus прилітає до аэропорту Sabiha Gökçen.

Корисні статті та посилання:

Оренда авто – недорогі варіанти оренди авто в Rentalcars.co m
Зелена карта та Туристична медстраховка для подорожі за кордон – онлайн на порталі HotlineFinance
Бронювання готелів та апартаментів – Booking.com

Шість нетипових кварталів Стамбула, про які не знають більшість туристів