Якщо ви вирішили відсвяткувати Новий рік у подорожі, постарайтеся опинитися опівночі в епіцентрі веселощів. Дізнайтеся, як і де святкувати, якщо новий рік вас застав у Мадриді, Амстердамі, Берліні, Відні, Цюріху та інших європейських містах. Що робити в новорічну ніч і які страви обов’язково скуштувати, і чим зайнятися першого січня з огляду на традиції місцевих жителів.
Мадрид – 12 виноградин на площі Пуерта-дель-Соль
У Мадриді прийнято відзначати Новий рік у великому галасливому натовпі, який збирається увечері 31 грудня на площі Пуерта-дель-Соль, біля позначки нульового кілометра, під головним годинником Іспанії. Тут збираються десятки тисяч людей, тож місце треба займати заздалегідь. Іспанці мають особливу новорічну традицію: з кожним ударом годинника вони з’їдають по одній виноградині і загадують бажання.
Для цього перед новим роком продають спеціально упаковані набори з виноградин різних кольорів та сортів винограду. Їх можна купити у будь-якому супермаркеті. Або просто купити на компанію велике грону винограду, щоб відривати по одній з ударом дзвонів. А ось пити алкогольні напої на вулицях та площах в Іспанії заборонено законом. Але поліцейські заплющують на це очі у новорічну ніч, коли тисячі людей п’ють іспанський аналог шампанського – Каву. Після настання Нового року, площа перетворюється на одну велику вечірку: музика, гірлянди, феєрверки та люди у карнавальних костюмах.
На Новий рік у Мадриді тепло – ніякого снігу та морозу, можна простояти всю ніч на площі, знайомлячись з оточуючими та знайшовши веселу компанію. Або всім разом вирушити на вечірку до одного з нічних клубів, танцювати всю ніч на танцполі та пити коктейлі до ранку.
На останній хвилині року годинник спеціально сповільнює свій хід.Передзвін відбувається кожні 15 секунд, потім годинник б’є дванадцять разів через певний інтервал, щоб ніхто не подавився виноградом. І все ж таки запишіть свої 12 бажань заздалегідь на аркуші паперу, щоб точно встигнути їх озвучити всесвіту і нічого не забути.
Проживання в Мадриді:
Я дуже люблю зупинятися в центрі міста, але не за шалені гроші. Тому обираю хостели з класною інфраструктурою Останнього разу жила три ночи в Bluesock Hostels Madrid, який розташований на самісінькій Ган Віа. Звідси близько до всіх памяток, магазинів – це самий центр Мадриду. Окрема кімната на відміну від готелів тут коштує усього 75 Євро за ніч.
Порада: Затримайтеся в Мадриді на тиждень – з 6 на 7 січня тут святкують ніч трьох королів: по центру міста пройде велика кавалькада їхньої Східної Величності Мельхіора, Каспара і Бальтазара, які звернуться до всіх із посланням про мир та солідарність. Велика вулична вистава, в якій візьмуть участь колективи сценічного мистецтва та дванадцять святкових карет з величезними ляльками, пристроями, що літають, надувними іграшками з підсвічуванням та іншими винаходами. Загалом кортеж складається з більш ніж 2000 осіб, які супроводжуватимуть трьох королів під час їх прибуття в Мадрид.
Рекомендую: Безкоштовний Мадрид
Відень – вальси та марципанові свинки
День, напередодні Нового року в Австрії, та й у багатьох країнах Європи називають Сільвестр. Це римо-католицьке свято на честь однойменного папи та святого. І незважаючи на загальну назву, у Відні новорічна ніч святкується по-особливому, не так як у всіх. Хоча є й схожі нотки.
У Відні незадовго до півночі головна національна телестанція показує короткометражний фільм «Вечеря для одного» – це німецький аналог “Іронії долі”. Короткий комедійний нарис, записаний 1963 року (англійською мовою!). Потім опівночі дзвенить гігантський дзвін Pummerin Віденського собору Святого Стефана, сповіщаючи про настання Нового року. Його ж транслюють по телебаченню і в цей момент усі п’ють шампанське і загадують бажання.
Щойно стихає луна останнього удару Pummerin, все свято виливається на вулиці міста. У небо спрямовується салют та феєрверки, які летять звідусіль: з балконів, дворів, вулиць та площ. А після цього настає хвилюючий і романтичний момент – весь Відень занурюється в царство музики вальсу Штрауса “Блакитний Дунай”. Це дуже хвилююче та по-справжньому святкове новорічне диво. Тисячі людей зливаються в єдиному ритмі вальсу та кружляють, доки не відзвучить останній акорд.
А потім прийнято дарувати один одному марципанових свинок. Це ніяк не прив’язано до китайського календаря – свиня у Німеччині та Австрії це символ щастя та добробуту. Після цього все, що залишається зробити, – це сказати Prost! – аналог нашого Будьмо!, випити келих шампанського, відкусити голову марципанової свинці і забути всі печалі минулого року. А потім вирушити до Пратера – старовинного парку атракціонів, де працює Praterturm – найвища ланцюжкова карусель у світі, заввишки 117 метрів. Такий політ швидко очистить голову, але одягайтеся тепліше – нагорі дме і на швидкості досить прохолодно.
Проживання у Відні:
Знов ж таки – центр міста буде ідеальним для святкування нового року. З власного досвіду раджу Wombat’s City Hostel Vienna Naschmarkt, де можна за 100 Євро забронювати окрему кімнату. Дуже класне місце розташування за не дуже шалені гроші: біля ринку Нашмаркт. за два квартали від Віденської опери та Альбертіни, ще парочка кварталів – і ви біля Собору святого Штефана. В хостелі на першому поверсі гарна кав’ярня, де з 8 ранку вам зроблять каву за 3 Євро, а в вечорі запропонують келих вина.
Порада: щоб побачити, як Відень осяє вогнями новорічного салюту, підніміться на один із оглядових майданчиків. Наприклад, спробуйте заздалегідь забронювати столик у ресторанах Danube Tower або Das Loft з чудовим видом на місто. Або піднятися на пагорби навколо Відня – Kahlenberg або Leopoldsberg, звідки буде видно весь Відень на долоні.
Рекомендую: Безкоштовний Відень – великий гайд по безплатним локаціям австрійської столиці
Венеція – гондоли, поцілунки та сочевиця
Венеція – абсолютно романтичне місто з гондольєрами, що співають пісні, витонченими мостами та туманними зимовими каналами. У новорічну ніч воно перетворюється на масове місце поцілунків (принаймні так було до пандемії).
Основне новорічне дійство у Венеції відбувається на площі Сан-Марко. Увечері 31 грудня тут збираються тисячі людей, які разом відраховують останні секунди року. З останнім ударом дзвона на годиннику Кампаніли собору Святого Марка над містом гримить салют, який гарно відбивається у водах каналів та на стінах старовинних палаццо. Саме в цей момент усі присутні на площі влаштовують масові поцілунки. Це досить нова традиція, яка з’явилася у Венеції після конкурсу на найдовший поцілунок, що супроводжується щирими привітаннями та побажаннями радості та щастя у новому році. Потім всі розходяться навколишніми барами і клубами продовжувати банкет, або довго гуляють вулицями вздовж каналів.
Є ще одна традиція, яка стосується новорічної ночі на острові Лідо, який також є частиною Венеції. Тут влаштовують масові купання – це один із головних венеціанських зимових атракціонів. Для тих, хто вже неабияк випив просекко, холодна вода не досить страшна. Зате радісний вереск, що супроводжує купання в морі, підстьобує інших учасників до масових купань.
Проживання в Венеції:
Раджу зупинитися в Местре – материкової частині Венеції. Тут є симпатичний хостел ao Hotel Venezia Mestre, де сімейний номер на 4 людини коштує усього 75 Євро за ніч зі сніданком.
Порада: В Італії всі ресторани дуже серйозно готуються до Нового року, оскільки багато людей святкують його поза домом. Напередодні Нового року італійці вирушають до ресторанів, де з восьмої вечора до дванадцятої ночі проводять багатогодинні сімейні вечері. Обов’язково замовьте традиційну страву із сочевиці, що символізує багатство та процвітання – боби справді схожі на маленькі монетки.
Рекомендую: Венеція – самостійна подорож на три дні
Амстердам – фестиваль світла та купання в помаранчевих шапках
Новорічний Амстердам стає епіцентром яскравого фестивалю світла, на який як метелики з’їжджаються туристи з усіх куточків Європи. Місто перетворюється на суцільну інсталяцію – з 1 грудня по 22 січня 2022 року щодня з 5 до 11 вечора канали загораються яскравими вогнями. Щоб втілити в реальність авангардні твори світлового мистецтва, художники, архітектори, дизайнери та фахівці зі світла щорічно працюють над створенням своїх авторських інсталяцій. У результаті, понад 20 світлових композицій розміщуються по всьому Амстердаму: над арками мостів через міські канали та вздовж річки Амстел.
Щоб побачити свято світла, можна обрати один із трьох способів переміщення: на човні – відправившись у круїз каналами, велосипедом або пішки. Можна заздалегідь завантажити карту світлових інсталяцій та заходів, які проводять у рамках фестивалю світла на сайті www.amsterdamlightfestival.com.
У новорічну ніч компактний центр міста особливо підходить для імпровізованих вуличних вечірок. Феєрверки традиційно висвітлюють нічне небо над річкою Амстел. А найкращим місцем для їхнього спостереження стане Магере Бруг (Худий міст). В останні роки офіційний новорічний феєрверк міста проходив у різних місцях, наприклад, на тлі яскравого VOC Ship The Amsterdam у Національному морському музеї та в Kop van Java.
А вранці позбавтеся похмілля можна, взявши участь у традиційному зануренні Nieuwjaarsduik в озеро Слотерплас на заході Амстердама. Масовий заплив сміливців у помаранчевих капелюхах розпочнеться 1 січня 2023 року о 10:00 і, можливо, закінчиться буквально за хвилину, коли сотні учасників забіжуть і одразу випірнуть із крижаної води. Їх зустрічатимуть на березі вболівальники з теплими ковдрами та келихом гарячого глінтвейну.
Проживання в Амстердамі:
Дуже нестандартний хостел Ecomama в Амстердамі, де можна відчути себе ніби то у глемпінгу, або еко-містечку в той самий час. Є дорміторі, а є окремі кімнати, які більш схожі на кабінки в кемпінгу. А в вітальні на вас чекає величезний намет, де можна сидіти увечері з друзями та спілкуватися новими знайомими.
Порада: обов’язково спробуйте новорічний солодкий голландський пончик Oliebollen, з начинкою з родзинок або смородини. Їх продають на вуличних лотках та в голландських пекарнях по всьому місту. Традиційно їх їдять перед Новим роком, оскільки люди вірять, що Oliebollen проганяє злих духів.
Рекомендую: Безплатний Амстердам
Будапешт – салют і купальні просто неба
У новорічну ніч угорці та туристи, які приїхали до Будапешту дуже веселяться. Тому, що є народне повір’я: що більше шуму у новорічну ніч, то щасливішим буде наступний рік. Багато магазинів і торгових павільйонів працюють усю ніч. Найпопулярніший товар у ці дні різноманітні шапки, маски, клоунські носи, дудки, тріскачки і клаксони. Рівно опівночі люди, одягнені в бутафорські костюми починають кричати, дудіти, пищати і обійматися, оглушаючи столицю Угорщини та всіх учасників новорічної урочистості.
До новорічного столу угорці подають традиційне новорічне частування – смажене порося. Але на вуличних вечірках його спокійно можна замінити гарячими сосисками зі свинини. Тут же продають і різноманітні гострі ковбаски, глінтвейн, можна закусити традиційною «угорською піцою» з печі-кенієрлангос. А на десерт – Кюртешкалач, аналог чеського тирдильника, солодка угорська випічка циліндричної форми.
У парку, розташованому недалеко від площі Героїв, стоять величезний пісочний годинник (Time Wheel), який за традицією перевертає о 12 годині, і він починає відлік нового року. Піску в них рівно на рік, дуже багато угорців та туристів збирається побачити цю церемонію.
Головні вуличні вечірки відбуваються на трьох центральних площах: Верешмарті, Октогон та на Ейфелевій площі. Спостерігати за святковим салютом можна з будь-якої точки на набережній Дунаю. А потім вирушити в будь-який бар або ресторан – вони всі відкриті в новорічну ніч, завжди знайдеться столик, щоб відсвяткувати наступ нового року.
Проживання в Будапешті:
Я вже два рази зупинялася в хостелі Maverick City Lodge – тут є приватні кімнати, де дуже комфортно і недорого можно зупинитися в центрі Будапешту.
Порада: вранці 1 січня краще вирушити в купальні Сечені. Вони відкриваються о шостій ранку і одинадцятій ще немає черг і мало народу. Відпарити свої кісточки після нічної гулянки – справжня насолода ціною всього 20 Євро.
Рекомендую: Безкоштовний Будапешт
Берлін – забіг за млинцями та свято біля Бранденбурзької брами
Столиця Німеччини також святкує Новий рік – вони називають його Сільвестр. Вдень 31 грудня вулицею Унтерд-ден-Лінден проходить традиційний новорічний фестиваль млинців – Berliner Silvesterlauf. Учасники у карнавальних костюмах, пробігають від 2 до 15 кілометрів, на фініші на всіх чекає святкове частування млинцями.
Головне новорічне гуляння відбувається біля Бранденбурзьких воріт. У новорічну ніч Берлін гуде від шалених вечірок та епіцентром веселощів стає «тусовочна миля» – двокілометрова ділянка з барами, ресторанами, лазерними шоу, наметами для вечірок, музичними сценами, що розташувалися на відрізку між Бранденбурзькою брамою та Колонною Перемоги.
Все починається опівночі біля Бранденбурзьких воріт: грандіозний салют, дзвін келихів, а далі танці до ранку. Виступають артисти, циркачі та численні діджеї, продаються закуски та випивка з усього світу. Святкова дискотека у супроводі світлової та лазерної анімації триватиме до 3 години ночі. Клуби заповнені молоддю, продовжують працювати і після новорічної ночі – вечірки тривають ще кілька днів.
Проживання в Бурліні:
Дуже прикольно поселитися в готель на човні, в так званом ботелі – Eastern & Western Comfort Hotelboat. Він розташований на річці Шпрее біля моста Oberbaumbrücke. Двомісна каюта коштує 75 Євро за ніч.
Порада: Початок новорічної вечірки біля Бранденбурзьких воріт 31 грудня о 14:00 бажано бути на місці не пізніше 19:00. Вхід на легендарну вечірку безкоштовний для всіх відвідувачів, але через кількість охочих ближче до півночі пропуск людей припиняється через заходи безпеки – площа може бути переповнена.
Рекомендую: Берлін за три дні
Корисні статті та посилання:
- Словенія взимку – гори, озера, печери та гірськолижні курорти
- Де тепло взимку в Європі й найближчої Азії
- Прага на Різдво
- Різдвяні ярмарки в Європі – найкращі у 2022-2023 році
Розклад маршрутів та квитки на автобуси – на InfoBus.ua
Авіаквитки, квитки на поїзд та автобуси можна придбати на Tickets.ua
Туристична медстраховка зі знижками можна придбати на сайті компанії VUSO
Зелена карта для подорожі на автомобілі за кордон – онлайн на порталі HotlineFinance
Бронювання готелів та апартаментів – Booking.com
